臺南觀光大使魚頭君在2018年於七股海鮮節記者會首次登場後，就持續為台南觀光注入青春活力。魚頭君是用台南濱海特色美食「虱目魚頭」為發想，深具台南代表性，近年除了忙著出席市府各局處行銷活動，長期在台南球場與在地棒球隊統一獅的合作應援，也收獲眾多粉絲外，造型獵奇又活潑的魚頭君還竄紅到海外。近期更有日本網友以一張魚頭君大型公仔的「美背」照片吸引超過500萬人次點閱，顯見造型獵奇的魚頭君吸睛潛力不容小覷。
台南市觀光旅遊局局長林國華表示，魚頭君是由臺南在地插畫家Marco Chen老師與觀旅局一起創造，當初發想的目的就是必須深具「在地性」及「吸睛度」，最後由台南具農漁特產代表性的虱目魚及常民美食虱目魚頭出線，並於2018年暑假的七股海鮮節首次亮相出道。目前也還有兩個線上活動持續舉辦中：
第一個是跟寶可夢30條官方路線結合，只要完成包含「安平、中西、鹽水、白河、龍崎、北門、將軍、安南、七股」等9個行政區，逾200個景點的30條寶可夢官方路線，就可以到「安平旅服中心」兌換魚頭君icash2.0，送完為止。
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第二個是搭配今年臺南香科年的繞境路線或相關宮廟推出的「2024臺南香科年-魚頭君追香去」活動，在6/30前，只要下載並持有最新版「旅行台南APP」，至熱門選單點選「2024臺南香科年─魚頭君追香去」頁面，以AR電子集章方式完成任務路線，即可兌換抽獎機會，共計6條路線，最多可有6次抽獎機會，推薦大家可利用U-Bike來進行部分路線的電子集章，除了可響應低碳旅遊，還可省去找地方停車的困擾，活動抽獎的每個獎項均有千元以上價值。
